03.12.2023

Heute gibt es ein leckeres Weihnachtsrezept zum nachbacken für dich:

Schoko-Bites mit Erdnüssen und Cranberries

mit Zartbitterschokolade, Erdnüsse, Cranberries

Mal ehrlich, wer kann diesen leckeren Schoko-Bites schon widerstehen? Herbe, kräftige Schokolade in Kombination mit süßen Cranberries und crunchy Erdnüssen, lecker!

Und das Beste ist, dass die Schoko-Bites mit einem Haps im Mund sind!

Zutaten für 12 Stücke

200 g Zartbitterschokolade

150 g gesalzene Erdnüsse

50 g getrocknete Cranberries

Zubereitungsdauer

15 Minuten Vorbereitungszeit
1,5 Stunden Ruhezeit

Benötigte Küchengeräte

Backblech
Backpapier

Zubereitung

1. Schritt - 200 g Zartbitterschokolade

Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.

2. Schritt - 50 g getrocknete Cranberries

Währenddessen die Cranberries klein schneiden.

3. Schritt - 150 g gesalzene Erdnüsse

Die Erdnüsse zusammen mit den Cranberries zur geschmolzenen Schokolade geben und umrühren, bis alles mit der Schokolade vermengt ist.

Zubereitung: Die Erdnüsse zusammen mit den Cranberries in den Topf zu geschmolzenen Schokolade geben.

Zubereitung: Solange umrühren, bis alles mit Schokolade bedeckt ist.

4. Schritt

Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech Klekse formen und auskühlen lassen.

Zubereitung: Die Schoko Bites mit Erdnüssen und Cranberries vollständig auskühlen lassen.

Voila - ein Gedicht zum Verschenken oder selber Vernaschen ....

Quelle: https://www.sevencooks.com/